Растворимость



– способность вещества в смеси с одним или несколькими другими веществами образовывать растворы. Мера растворимости вещества в данном растворителе – концентрация его насыщенного раствора при данных температуре и давлении; численно выражается, как правило, в процентах растворенного вещества по отношению ко всей массе раствора либо количеством граммов вещества, растворяющихся в 100 гр. (иногда в 1 л) растворителя. Растворимость газов зависит от температуры и давления, растворимость твердых и жидких веществ от давления практически не зависит.