Публикации > Развитие бизнеса

Новые рестораны откроются в ЦУМе

16 Ноябрь 2017 | источник: Ведомости | тема: Развитие бизнеса

рейтинг 2

Весной 2018 года на верхних этажах московского ЦУМа появятся рестораны. Они могут превратить ЦУМ из дорогого универмага для покупок в место времяпрепровождения.Торговый дом ЦУМ откроет на пятом и шестом этажах четыре ресторана, рассказал «Ведомостям» человек, знакомый с планами компании, и три московских ресторатора. Два совместных ресторана и бар откроют Аркадий Новиков (Novikov Group), Борис Зарьков (White Rabbit Family) и Илья Тютенков (рестораны «Уголек», Pinch и Uilliam’s и «Северяне»), уточнили два собеседника «Ведомостей». С тремя рестораторами ЦУМ уже подписал контракт, знает Тютенков и подтвердил через представителя Зарьков. По их словам, все открытия запланированы на весну 2018 г. Зарьков хорошо знает своих партнеров, у него есть проекты с обоими рестораторами: с Тютенковым строится ресторан «Горыныч» на Рождественском бульваре, с Новиковым заканчивается строительство шеф-маркета «Вокруг света».
Открыть заведение планирует и совладелица ресторанов «Березка» Дина Хабирова, подтвердила сама предпринимательница: это совместный проект с основательницей Buro 24/7 Мирославой Думой. Заведение Хабировой в ЦУМе также должно открыться весной. Говорить о подробностях места она отказалась, лишь заметив, что верхние этажи ЦУМа – «прекрасная локация с огромной летней верандой и видом на центр Москвы».
Стороны размер инвестиций, а также формат заведений не раскрывают. Речь может идти о сумме порядка 1 млрд руб., полагает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Рестораны могут превратить ЦУМ из дорогого универмага для покупок в место времяпрепровождения, полагает коммерческий директор Fashion Consulting Group Ануш Гаспарян: новый проект дополнит привычное предложение и поспособствует дальнейшему укреплению лояльности и привлечению новых покупателей. Подобный прием используют многие премиальные универмаги в Европе, напоминает Хабирова: например, рестораны есть на верхних этажах немецкого KaDeWe в Берлине. Так работает любой новый проект, отмечает Зарьков, тем более если он расположен в самом центре города и организован в хорошем партнерстве. Реконцепция позволит ЦУМу как получить дополнительный трафик, так и увеличить время, которое посетители проводят здесь, а также средний чек, согласен Бурмистров. При этом уже действующие заведения рестораторов от такого сотрудничества только выиграют – они тоже получат новую аудиторию, считает Тютенков.

740 просмотров.



А что Вы думаете по этой теме?

Оставьте свой комментарий

Пока комментариев нет


	
	
	


Ассоциация «ВизКом»: сила индустрии – в консолидации профессионалов!

рейтинг: 3

17 Декабрь 2019 | источник: НАРУЖКА. Издание для производителей рекламы №131, декабрь 2019 | тема: Развитие бизнеса

21 ноября на территории производственного комплекса компании «ЛазерСтиль» в Люберцах (Московская область) ассоциация производителей средств визуальной рекламы и информации «ВизКом» провела круглый стол, в ходе которого участники обсудили наиболее острые проблемы на отечественном рекламном рынке и ключевые тенденции развития отрасли.

Внедрение программы управления рекламным производством Bon Sens

рейтинг: 2

17 Декабрь 2019 | источник: НАРУЖКА. Издание для производителей рекламы №131, декабрь 2019 | тема: Развитие бизнеса

Новый технологический мир требует постоянной оптимизации и автоматизации рабочих процессов. Чтобы быть конкурентоспособным, необходимо не только укомплектовывать производственные площадки современным оборудованием, но и грамотно организовывать прозрачность работы организации, внедряя специализированное программное обеспечение. BonSens уже несколько лет является базовой программой для управления рекламным производством и успешно используется во многих российских (и не только) РПК. Однако недостаточно просто купить программу и установить её на компьютер. Необходимо провести грамотное внедрение, чтобы в максимальной степени задействовать её потенциал. Мы пообщались с Натальей Совкуцан, консультантом BonSens, о возможностях дистанционного внедрения программы.

BonSens, минус 30% к Новому Году!

рейтинг: 2

16 Декабрь 2019 | автор: maksutov | тема: Развитие бизнеса

Только до конца 2019 года популярную программу «BONSENS: управление рекламным производством» можно приобрести со скидкой 30%!

Ваше производство станет прозрачнее, эффективнее и более прибыльным!

Покупаем материалы для печати онлайн

рейтинг: 4

15 Ноябрь 2019 | источник: НАРУЖКА. Издание для производителей рекламы №130, ноябрь 2019 | тема: Развитие бизнеса

Как часто вам приходится искать те или иные материалы для широкоформатной печати в сети Интернет через поисковики или на сайте поставщика? Вероятно, нередко. Особенно когда возникает нестандартный для вашего производства заказ и требуется материал со специальными характеристиками, которого у вас нет на складе. И хотя на сегодняшний день не существует независимого маркета, где можно было бы найти необходимые позиции, на помощь приходят сайты поставщиков, где удобству покупателя уделено особое внимание.

Магия белого цвета

рейтинг: 2

10 Сентябрь 2019 | источник: НАРУЖКА. Издание для производителей рекламы №128 | тема: Развитие бизнеса

Почему печать белой краской стала принципиально важной функцией в современных широкоформатных планшетных и гибридных УФ-принтерах